lonelyworld

今晚去了第二次

老實說比上次好太多



上次大概是沒有分組的關係吧

感覺一片混亂又不知道在做什麼ˋˊ...

不可諱言的說沙拉醬也很失敗

好多東西也是

會想很狂妄的說

「我看書都可以比這好」

但是我當然還是自己能力不足

不要自不量力的想些說些目中無人的話



有分組應該會好一點！！





其實不太敢說我有入社

一方面是因為總會有種

「你是XX社，一定很會XXX吧！」的觀念

另一方面是我覺得參與感不足

感覺說了也很沒有立場站的住腳









今天

是在遠東飯店的廚師教學

想說應該會很多

實際上也是


然後

我喜歡看專業的人做事

至少俐落的手腳看起來很過癮

當然也學到了一些東西


親手切的魚實在是極度糟糕

只能說多練習吧


然後

就像我之前說的

我不會否認那些努力的人

而且別人常常看不到這些努力的人做的努力的事情

很多東西其實都要花好大一番功夫才能有這樣的成品


很厲害

真的






可是...

關於味道來說

畢竟時間什麼的原因

大概也不能做到很講究吧


我喜歡沙拉的凱薩沙拉

跟外面的餐廳的很像

一個看似簡單的凱薩沙拉要那麼多有的沒的實在很厲害一口一

加的油也太多了吧~XD


我很喜歡羅蔓心(?)這蔬菜

自己做生菜沙拉應該是一定會買這種蔬菜

我還記得之前吃過好像放花生醬還什麼的在上面

一整個新鮮爽口又超級好吃~XD



我也很喜歡洋蔥湯

主要是因為白蘭地吧~XDD

雖然我覺得對大多數的人來說酒味會太濃

酒精應該可以在散多一點

或者酒加少一點吧

(紅酒多一點？)

洋蔥炒很久果然很棒

洋蔥就是得花時間下去炒才會好吃！

不過實在是有點鹹= =++++



把起士放在麵包上面烤，然後融在上面實在是很誘人

我指的是這個動作~XD

基本上我覺得還是弄個奶油配上「剛出爐」的麵包在上面就已經可以一百分了

像今天的麵包剛出爐咬下去實在是很過癮

而且我還是覺得麵包放在湯感覺怪怪的

這樣子麵包的酥脆跟起士的香味就不見了

也或許是習慣馬鈴薯泥吧



魚跟雞肉應該可以多做點處理吧我猜

可能弄些醬汁之類的

或是灑鹽巴吃原味也很棒

不然味道其實不太誘人~XD



把麵包沾上爆過蒜頭的油應該會很香吧

不過沒仔細嚐就是了



我喜歡番茄醬汁

有新鮮番茄的鮮味！！

跟罐裝的果然不同

不過濃稠度、味道以及搭配的料理跟方式實在需要再三考量吧...


麵線很香

雖然他並不是主角

不過老實說感覺很像外面的麻油麵線之類的

不太像是西式料理= =+

而且味道其實也沒出來(鹹味)



還有什麼忘記說的嗎？



然後總結一下

普遍料理的味道不是太鹹就是太清淡

而且個人覺得是有點誇張的程度= =+

而且普遍來說都很油......！！

大概真的是沒時間去好好處理吧...




不過

廚師真的很棒

願意教大家

也會給大家嚐試

不論吃起來到底怎樣

至少態度很棒也很親切

而且我們的程度畢竟跟人家還是差一大截

至少在把食材變成料理的部分









果然

世界很小

不管怎樣

關係牽啊牽的

總會有認識的...








我覺得公關(據說是?)還挺帥挺有型的~XD

幾個社員也挺可愛漂亮的~哈







知道我無名的別把我無名&這篇文流出去喔~XD

畢竟我不想讓一個很棒很努力的人被打擊到一口一

所以在場努力的人都是 :D



~Kevin~