lonelyworld

今天是母親節！！
照慣例
就是找間餐廳吃個飯嚕
至於去哪呢！？
當然是..."尼法"嚕

這次店內的感覺明顯跟上次不同...
沒什麼特別的原因
就只是.....
...........
...........
這次來的時間是"白天"
哈~= ="

雖然少了一點點浪漫氣氛(?)
但也讓我拍攝工作方便許多~^^





跟上次一樣
蔬菜棒、麵包條、麵包
感覺這次麵包沒那麼好吃...
蔬菜棒還是一樣讚
很喜歡他那個沾醬~^^
頗清爽



↓好棒的沾醬

↓心型奶油~XD



這次前菜多了個選擇
除了鮮蝦干貝之外
這次還有洋芋田螺
個人是比較喜歡魚子醬干貝鮮蝦
濃濃的奶汁~超香~
干貝也是很甘甜~很讚~

當然田螺也是不錯啦^^









接下來是湯品
今天是芋頭湯(忘記他的名稱是啥@@)
很棒~(好像用來用去只有這個形容詞@@)

其實我本來沒有很喜歡芋頭的味道
可是他的湯沒有我討厭的那種味道
所以我也很喜歡

中間還有一坨馬鈴薯
湯很熱~~
東西很熱就會變的很好吃~

其實他事先端盤子來
中間放一團馬鈴薯
然後再用倒茶的方式
用鐵壺將湯倒入盤中
好像只有在這裡看過這樣子做的...
其實不知道為什麼...^^"

然而...
他在將盤子端來的時候
還未將湯倒入
你會發現盤子是已經預熱過的
不會導致熱騰騰的湯倒入盤中
卻被盤子給弄冷
感覺上就比一般餐廳多用一點心


不過這到湯品
我們家有人說太鹹...
可是我吃起來不會...
我二姐也說剛剛好
而且我們平常口味也都很清淡
不知道為什麼會這樣！？？
是因為太濃稠造成的錯覺嗎
應該不是啦~哈~











接下來...
是我全部的菜裡面最最最最最喜歡的
嘿~嘿~
不是主菜...
是上主菜前
清口中味道的冰沙
超好吃的~^^

冰沙的口感
酸酸甜甜的感覺
還有在上面一條條的柑橘皮
還有畫龍點睛的薄荷葉
吃下去超感動~XD










接下來是主菜
薄荷羊排~
超棒
肉很軟
搭配薄荷醬
超香超好吃





明蝦也是超棒
很喜歡他的醬汁
明蝦也很鮮甜

我就是愛海鮮鮮甜的味道^^







威靈頓牛排
老實說...
我不知道威靈頓在哪裡
也不知道是不是威靈頓的牛特別好吃..
不過...
還真的滿好吃的

我跟我姐都覺得
跟上次比起來
不知道為什麼
感覺變的比較好吃
外面一層酥皮濃湯的酥皮~很香~
裡面的牛肉~
很軟...也很讚~XD



↓漂亮的花紋







接下來是鵝肝牛排
牛肉上面放一塊鵝肝

不用說~
主角當然是那個鵝肝

我點的是罐頭的...
我爸的是用"煎"的新鮮鵝肝...
(煎的、還有煎的溫度、技巧都要非常好
才能夠煎的好吃又不至於散掉)

不要以為這沒什麼差別...
價錢可是差了520耶= =...
嚇死人的貴
↓以下是新鮮的煎鵝肝


↓以下是我的罐頭鵝肝




據說...
新鮮鵝肝
真的跟罐頭的鵝肝不能比~
超香超好吃~~

不過...
為什麼用據說勒
其實我比較喜歡我的罐頭鵝肝...
可能是我不喜歡用煎的吧

哈~



不過~
還是一句話
超好吃~~XD





中途插隊介紹一下
這次我們同樣也開了瓶紅酒~
繼上次喝紅酒之後
這次感覺開始慢慢喜歡紅酒了~^^
感覺很香...
酒的那種....嗯...酒味
也比較能接受
(說不定我以後就開始酗酒XD~)

感覺紅酒...
真的很香醇~很棒

上面有酒紋(不過拍不太出來~)
富含豐富果膠~^^
感覺就整個高級~XD










接下來是副餐嚕
個人有個人的飲料
還有餐後的巧克力跟餅乾

當然少不了最重要的甜點嚕
這次我們又大飽眼福
看到了他的表演

↓我的紅茶~

↓咖啡

↓熱騰騰的鮮奶

↓餅乾跟巧克力(巧克力超棒~)




繼上次的火焰櫻桃
這次是....什麼薄餅的(忘記了@@...)
總之都一樣那表演
1.把那柑橘舉的高高的
2.削皮(技巧1)
3.白蘭地點火
4.讓白蘭地從頂端沿著柑橘的皮順流而下(技巧2)
5.欣賞超漂亮的火焰
6.將沿著柑橘皮留下白蘭地(這時白蘭地就有超棒的柑橘香)加進去醬汁裡
記得有櫻桃酒、...之類的....酒精濃度聽說可是40%的喔~~哈~
7.超好吃的甜點~^^

軟軟QQ的薄餅
酸酸甜甜的醬汁...
還有旁邊的冰淇淋~(雖然有點小小太甜~XD~本來口味比較清淡~^^")
超棒的^^
↓超長的皮


↓白蘭地~燒~(不明顯>
↓超好吃~^^



PS:
這次由於是白天表演
幾乎沒啥看到火焰(加上我近視...)
還是上次幾乎全暗
清清楚楚看到那火焰
真的是會有夢幻的感覺...^^
(上次是用影片...)




接下來就結束了我們尼法的母親節大餐嚕~












不過說到這尼法
我家(包括我)都超愛的
但是我也有問過別人...
他說...
裡面只是噱頭
東西也沒有很好吃
(他們吃的是情人節套餐)

可是................
實在想不透= =...
明明每次去都是極致的享受
怎麼會這樣勒= =？

果然這種...
比較屬於"品味"、"欣賞"的東西
個人觀感還是會有不同.....






很開心又來這吃了一次^^



(這次稍微寫的簡略一點...見諒喔~XD)
(有興趣可以找上一篇的尼法看看)
上篇尼法~^^




~Kevin~