lonelyworld

禮拜日...
我媽生日

據說不是那天
不過...
這不重要！！

我們去了一家法國餐廳吃飯...
"尼法"

雖然當天中午有點小不愉快...

突然感覺爸爸很可憐...
在家裡很沒地位說...
難怪他會常常往外跑
哪裡有成就感、哪裡會被誇獎、哪裡可以被認同
他當然就會往哪去

若站在他的角度
他已經很委屈了

雖然他很多方面...
真的都很像小孩子@@...
做很多事情
也許沒考慮到別人的想法
但是他只是很單純的、本能的行動
也不是故意要讓人不高興的...

事後當然也會有懊悔或彌補

應該也是這樣
所以我們家才不至於有那種"大"吵出現吧...

但是常常會覺得他很可憐...


不過...感覺我也沒有很把他當爸爸的感覺^^"""
(他在"說道理"的時候...也不太甩他= =")






回到主題...

尼法呢...
我只能說一個字
"讚！！"

從一進門
他會幫你開門
帶你到預定好的位置
幫你拉椅子、脫外套、掛外套
很貼心的服務
雖然對我來說...
很"麻煩"......

要是我每天都這樣
肯定會加速我肌肉萎縮的速度...




點菜前
先給你個蔬菜棒、麵包條、麵包
還有奶油跟香香的沾醬
(應該有加檸檬吧^^)
全都是"無限量供應"的
而且都不錯吃~^^



點菜...
大家都點了不同的東西
因為menu"更新"中
只有六種選擇

不過...
這樣也好
記得上次去...
菜單有好幾頁
光是他逐一介紹
他們食材有多麼高級
烹調過程有多麼用心
品嘗起來有多麼好吃

雖然會增加對食物的那種期盼
還有吃下去的那份感動
不過...
講那麼多
還是滿可怕的@@...
同時有"非常"佩服他介紹那些食物的功力...

五個人分別點了五種不同的菜
套餐跟單點交雜著

套餐的我
前面的開胃菜~很棒
中間的湯~不錯
還有上主菜前
清除口中味道的冰~~超讚

真想跟他再要一碗...>


上主菜前
穿插了一個"火焰櫻桃冰淇淋"的表演
這是怎樣的一個表演呢...？

嗯...
大概就是...
先用叉子叉著一顆柑橘之類的東西
然後就像鬼故事裡面削蘋果一樣
用刀子把皮削下來...

乍聽之下很簡單
問題是...
他把那顆柑橘舉離頭頂三呎高
削的皮還又細又長
這勢必要練很久的

經過表演者的...自誇之後
真的會覺得很厲害...！！

而且...
這種表演
據說要在有米其林星星的店
才有機會看到吧！


米其林啊...
就是一個...奢侈...
以後有錢一定要去>

開場白還滿好笑的^^"
感覺的出來表演過很多次......
然後...
就開始削皮了...


削皮的過程中間
還適時的跟觀眾聊天了一下
(順便幫我媽唱了三種版本的生日快樂歌~)

不過......
說的話...有點太過自信
(或許是為了效果吧...^^")
不過有點小刺耳就是了@@...

[你現在不用花大錢坐飛機去國外看表演！]
[在本店就可以看到這種國際級的表演！]
[而且還表演的比他們好！！]

接下來又是一陣..."自信"的解說...^^"



接下來...
就進入重點了！！

燈光關了起來...
點燃倒在匙子中的白蘭地
白蘭地純粹的藍色火焰
彷彿偷走了海與天的藍...
完全沒有一點我們熟悉的"紅"色火焰

聖多里尼的藍
說不定是從這帶走的呢！



那藍色火焰
倒在柑橘上
順著藤蔓般蜿蜒的皮...
順流而下....
慢慢的、緩緩的...

火焰竟然能像液體般流動...
那美...
真的會讓我泛起一陣感動~^^



據說燒過的皮
會讓在皮中的精油
完全的將香味散發出來...

天啊...
那一定超棒的.......^^



在表演期間
主菜也隨著時間的推移
一樣一樣的被放在我們眼前了...

我的那份
牛肉部分
見識到他所謂的"三分不見血"
看上去雖然像"生"肉
但是吃下去卻~~~

嗯~~^^

這才叫菲力嘛！！
完全不帶筋、不帶肥肉
呈現在眼前的
是"紮紮實實"的肉！！

還有味道很特別的菇~
一公斤要好幾萬！！
有種非常非常特別的香味！


真的很棒！！
連沒食慾的我都覺得很棒了~
那就真的很棒@@~



另外還有另外四份~

包括另外一份風味不同
一樣很好吃的牛肉

不油膩的豬肉捲
(一般培根都會烹煮的很油...他的不會)

完全沒有腥味的羊肉
(連我媽超怕羊腥味的人都說沒腥味！！)
香嫩可口

還由超級香濃的蝦！！
醬汁一級棒！！
榮登當日冠軍！！



包括在旁邊的小小配菜
紅蘿蔔、香菇、綠色花椰菜(正確名稱到底是啥@@?)
吃起來就知道也是做過一番處理的
(浸泡過某些水果醬汁吧~檸檬(?)~滿爽口的~)

完全不像外面廉價牛排的配菜
咬下去就會開始懷疑：
[這......可以吃嗎！？！？]
那些....應該根本不能算是食物吧= =|||

吃起來不管口感、味道
分數都遠遠超過之前吃過的排餐配菜



吃完飯之後
當然還有甜點嚕...
好像是...冰吧！？
(老實說...有點忘記了@@...天啊！記憶越來越差...)
不過....
應該也是很好吃就對了！！(心虛...^^"")

當然還有別的
包括幫我媽慶生的"白木屋"蛋糕！！
小小一個就要好幾百...甚至上千
不過~真的超好吃！！

連我不喜歡吃蛋糕的人
都覺得好吃了
那一定就是好吃了！！！
(幸好不是那種......一堆鮮奶油的奶油蛋糕)

還有最後作為結尾的巧克力+餅乾
配上個人的飲料


餅乾...還不錯~

巧克力呢...很棒！！
不會入口即化
但是......
味道超級濃郁~^^

巧克力慢慢~慢慢的融化在你嘴裡...
延長我沉浸在幸福裡的時間~

配上我的熱紅茶
同樣也是香氣逼人
真想多花個半個小時
慢慢的品嘗......




只是...
我們已經吃了快四個小時了！！

沒錯！！
你沒看錯！！
就是四個小時！！

中間有好多時間都是在"等待"
雖然仔細想想
這四個小時...
真的沒有那麼感覺上的漫長
所謂"快樂的時間過的總是特別快"
就是這種意思吧！！

不過...
要我等那麼久...
算個小缺點吧...

雖然服務生說：
[台灣人就是太急，總是沒有時間好好享受...]

說的也沒錯...
很少有人能夠花那麼長的時間
就只為了吃一頓飯...




說到缺點
在說說幾個缺點吧~
其中一個...
就是燈光太暗...
六個人的桌子
竟然只放著一根蠟燭
最多加上兩盞離我們很遠的燈
散發著他那微弱的光線......

很浪漫是沒錯...
靜靜的看著那蠟燭燃燒...
真的會讓你產生很多很多思緒、很多很多想像
彷彿有魔力般的...
看著蠟燭...
想著好多好多.....的事...
抽離現實、再被打回現實...

不過...
真的有點暗
(所以拍不出好照片啊！！！！！.....恨....>
而且...
蠟燭會隨著冷氣搖晃
晃久了...
眼睛會小不舒服...
不過只有我們那桌這樣吧@@"
(不幸的就在冷氣孔下方......)




另一個就是服務生...
雖然會幫你做很多貼心的服務
不過...除了最最...主要的那個服務生之外
經我三姐一提
發現...可能是經驗不足的關係
動作稍嫌粗魯一點點...
不過...
我不是很在意那個的
所以...
也不是很在意嚕...

順帶一提
那邊的服務生都超~~~~~sissy的....
特別是那個頭頭...
整個si到不行@@

另外兩個男生服務生
走在路上...如果也這樣
應該會有50%以上的人說他們是gay吧= =...

或許是...
語氣溫柔一點
就會變成那樣吧！？

至於女生服務生...
都沒被服務到......
所以就無法做評價啦...


不過那個超si的頭頭服務生
也跟我們聊了起來
說起他喜歡跟人的互動
喜歡自己的工作
也很慶幸自己可以找到一個他喜歡、又能賺錢的職業
真的是非常非常非常難得..

他熱愛自己的工作
全年幾乎無休的在工作
但他不覺得累

[對我來說，每天都是在休假，因為我不覺得累！！]

多少人能夠像他這樣啊！？？？

說不定比中樂透的人還少呢！！！




最後一個...
算稍微"大"一點的缺點吧...
就是...
他放了個補蚊燈！！！！

其實...
搞不太懂為什麼放個補蚊燈
雖然也是藍色的光= =
但是...
偶爾就會聽到蚊子被電死的聲音...
就......

不知道有沒有更好的除蚊方式...= =||

不過...
不影響我吃飯的心情....^^"""





吃這頓飯
其實也學到滿多事情的
一般餐廳禮儀
大約都有略知二三
不過他也說了一些我不知道的事情

他說到
若在比較好一點的餐廳~
你必須等著服務生幫你做所有的服務
包括我前面所說的
幫你開門、拉椅子、外套...

收餐盤...也不能幫他把盤子疊起來...
甚至要吃飯要換餐盤的時候
(把你吃不完的餐盤，拿到另一個人的面前...)
都必須叫服務生幫你服務

而且...
不需要覺得不好意思
[你來到這裡，就要把自己當成是King 或 Queen]
[你沒看過國王還自己開門的吧！？都是叫隨從幫你服務的！]
[若你搶了服務生的工作，那代表你不尊重那服務生]
[不信任他的服務、不尊重他的工作、對他是一種羞辱！]



不過就在他說完這些之後
我們吃飯也突然變的戰戰兢兢的...

台灣人的習性總怕麻煩別人咩......^^"

不過服務生為了提供最好的服務
他也必須隨時在旁邊stand by...
一直關注著你的一舉一動
不習慣的人可能會很不舒服吧^^?





不過今天一整天...
評價有90分以上吧
下次有機會一定還要去吃
而且...
還要有"時間"~^^~

而且...
其實他的價錢...
以他的食材的成本價格
加上他的服務~
算是滿便宜的了！！

嗯...
比大農莊便宜吧！？

要是我有時間
一定要來這吃的！！
而不是去大農莊~

畢竟我也不是那麼喜歡大農莊~
不是那麼喜歡燒烤類的@@"

嗯...是也還不錯啦~^^"




最後他們會貼心的幫我們算好價錢
放到你面前~

你把錢算好給他
他再把找的錢給你...
不用離開座位~


最後已經十點多了
他們也差不多要關店了吧...
但是那個頭頭服務生
還用立可拍幫我們拍了兩張照片~

感覺的出來~
他真的熱愛的他職業！！



雖然沒啥食慾
不過.....
還是吃了很多！！
這...
真的是"享受"啊...^^~

下次有食慾去吃
會更棒~^^~！！！




~Kevin~